"Cuando gané las ocho medallas de oro, me di cuenta de que ya no había nada más que esperar. Había logrado algo que nadie en la historia de la humanidad había hecho, algo para lo que literalmente había programado cada segundo de mi vida. Fue increíble, sí, pero mi reacción fue simplemente decir: 'Vale, genial, ahora necesito espacio'. Fue el momento en el que decidí ponerle un freno al deporte y simplemente intentar ser yo, intentar ser un chico normal. Estaba agotado de ser 'la leyenda' y necesitaba descubrir quién era Michael cuando no estaba en el agua. En ese silencio después de la gloria, aprendí más de mí mismo que en todos los años de entrenamiento, porque me permití vivir situaciones que el profesionalismo me había arrebatado." "A veces me preguntan por los sacrificios, por todo lo que dejé de lado durante años. ¿Hubiera sido divertido irme de fiesta con mis amigos o escaparme de viaje un fin de semana? Claro que sí. Pero ganar 23 medallas de oro ...

Si bien, somos lo que comemos, la verdad debería de complementarse con "Somo lo que digerimos", ya que de nada sirve comer muy saludable, muy natural, muy orgánico, si lo que comemos no lo podemos digerir correctamente.
¿Sabías que entre el 60% y 80% del sistema inmunológico de nuestro organismo está en nuestro intestino a través de la flora intestinal? Si cuando comes te sientes pesado, con gases, inflamado, con dolor de cabeza, con algo terminado en itis (gastritis, colitis), si padeces de estreñimiento, diarrea o ruidos intestinales continuos… (entre otros)… tu digestión NO está siendo la adecuada, por lo tanto, tampoco tu nutrición y por lo tanto, tampoco tu salud.
¿Qué causa una mala digestión?
Los alimentos altamente procesados, comer de más, a deshoras y rápido, nervios y estrés… ¿sabías que está perfectamente relacionado uno con otro?
Cuando comes enojado, estresado, rápido, de pie, manejando, etc, no digieres correctamente. Comer debe hacernos sentir bien, con energía, sin culpa y felices, nutrirnos y permitirnos disfrutar de los alimentos… Si al comer no te sientes así, algo no está bien con tu digestión. Así que come lo justo, come a la hora que tengas realmente hambre, come despacio, relájate…. y observa tu digestión que es la responsable de tu salud…
