Moverte hoy no es solo para verte mejor… es para no perder funciones básicas mañana. La fuerza muscular y la capacidad funcional predicen independencia y menor riesgo de mortalidad en adultos mayores (estudios en American College of Sports Medicine y The Lancet). Incluso algo tan simple como la velocidad al levantarte de una silla está relacionado con tu salud futura. Además, entrenar no solo mejora los músculos, :protege huesos (↓ riesgo de fracturas), mejora sensibilidad a la insulina, reduce inflamación crónica, mejora función cognitiva. Lo importante no es hacerlo perfecto, es hacerlo constante. Normalizamos sentirnos “cansados” o “rígidos” como si fuera edad… pero muchas veces es desuso. El cuerpo se adapta a lo que haces, pero también a lo que dejas de hacer.
La cerveza artesanal es aquella elaborada por maestros cerveceros que le dan un toque especial, distinto y original; por consecuencia, la producción es limitada y el costo aumenta un poco, pero la experiencia vale cada peso extra. La IPA es el género de la cerveza que actualmente se está explotando más en el mundo, se trata de retomar un viejo estilo en la elaboración de cerveza pero generando nuevas tendencias, aventurándose con el lúpulo, haciéndolas más amargas y aportando diferentes aromas frutales, cítricos con una bebida más compleja y con un sabor más intenso. Los maestros cerveceros trabajan con lotes semanales de 60 litros dependiendo el estilo de cerveza, obteniendo alrededor de 130 cervezas envasadas. Una cantidad que pretenden ir creciendo con el tiempo. Las ventajas sobre las cervezas industriales, es innovadora, ya que se pueden crear nuevos sabores y combinaciones originales, su elaboración es independiente, lo que ayuda en la economía laboral, contiene ingredientes y...